[经营管理类]掌握连锁经营管理知识

掌握连锁经营的管理知识[项目目标]知识目标1.了解连锁经营的概述；2.了解连锁经营的基本原理。技能目标1.学会连锁经营的选址方法；2.掌握连锁经营的基本管理方法。[预习思考]如何运用连锁经营的管理知识。任务一了解连锁经营的概述[任务描述]了解连锁经营的基本知识，为学会连锁经营方法打好基础。[任务导入]日本oomiya家居连锁品牌?oomiya是日本较早的家居连锁品牌。在日本已发展到了108家店铺，从北海道至冲绳均有分店，台湾、新加坡也开设有4家店铺，深受人们所喜爱。oomiya作为日式家居的灵魂缔造者，创始人大宫先生本人曾游学欧洲十年，深受北欧匠人精神的影响，我们在oomiya的产品中隐隐能够看到北欧简约风和对品质的执念。?在品牌创立五年以后遇到发展瓶颈，一时间非常困难，大宫先生在设计上一直无法找到灵感，就去找到当时日本最著名的设计师福田繁雄先生求教，请求福田繁雄在美学设计上为oomiya提供见解。?福田敏雄试穿了大宫带去的每一双家居鞋，他尝试着在榻榻米上走，在地毯上走，在花园里走，在温泉池边走.......一个月过去了，福田没有为大宫提供任何意见，于是大宫又去见福田，福田问大宫：你为什么做家居鞋？大宫认真的回答到：因为我喜欢，并且迄今为止我已经做了几十万双鞋子。福田问：你学过心理学吗？大宫疑惑的回答：没有。福田继续问：社会学呢？大宫：没有。福田：人类学呢？建筑学？历史学？大宫如实回答到：没有。福田没有再说什么，大宫也什么都没有问，但是大宫毅然决定游学欧洲，广泛涉及美学、人类学甚至包括建筑学，十年之后，大宫回到日本，重启家居事业。?很多年后，大宫先生回忆说：做家居用品，看似是做产品，但是这些产品最终都是为人所用，所以一切莫不是与人有关。大宫非常感谢福田敏雄当初的提点，其实做任何产品不都是一样吗，只有更好的理解了人与人性，懂得爱与生活，才能够做出真正不一样的好产品。所以oomiya的理念就是：懂你，懂爱，懂生活。问题：该故事给了我们什么启示？[任务实施流程]第一步了解连锁经营的含义。第二步了解连锁经营的分类与特征。第三步掌握连锁经营各种业态的策略第四步掌握连锁企业的组织机构及部门职责。[基本知识与技能]一、连