[0505]商场工作流程与管理制度汇编

商场——日常工作流程及管理制度【1】总值班管理制度一．总值班人员运营经理（含）以上职务人员总值班岗位职责当日整个营业时间内商场的正常运作工作；掌握商场动态；及时协调解决商场在经营过程中出现的各种问题。熟悉商场运作和工作程序，掌握各部门人员当班情况，并做好查岗工作。严格开闭店制度，检查开闭店情况，组织指挥收市期间顾客的离店清场工作，收市时和保安部组成清场小组，自上而下逐层清场，确保商场安全。认真检查各类设备设施的运转情况，发现问题及时协调有关部门在第一时间内进行维修处理，确保营运正常秩序。检查各部门防火，防盗，防抢，防爆，防破坏，防严重灾害措施落实情况，保证商场安全经营。认真做好当值记录，当值未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交代清楚，并做好交接工作。如遇重大事情，除及时到场组织处理外，要立即向项目总经理汇报。周末总值班必须全天在店内值班，并不定时巡场；非周末行政班后必须在店内巡场（巡场内容附后）。解决好当日的突发事件，并将事件的过程和处理结果报公司领导。三．总值班工作流程立总值班记录本。总值班必须认真履行岗位职责，做好当日值班记录。当日未能处理完成的事务，必须在值班记录中向下班交代清楚。总值班记录本的交接，于次日将记录本交总经理审阅。商场闭店清场结束后，总值班人员必须在防损清场登记本上签字。周日总值班实行打卡考勤，不得无故迟到，早退，脱岗。总值班不得自行调班，特殊情况需经总经理批准。【2】开闭店流程管理规定一．开店流程：1．营业时间：9：00~21：00（暂定时间）2．员工上班时间：——A班：8：20~15：00——B班：14：30~21：30二．闭店流程：【21：00】广播系统报时；（如仍有顾客在本工作区域，则继续为顾客提供优质而热情的服务）；【21：00】广播室播放送宾曲、送宾词。【21：00】商城主入口送宾。【21：01】商铺收市，各商铺员工开始整理货品，打扫卫生、盘点。【21：02】广播播放员工致词，感谢全体员工今天的努力。【21：10】送宾结束【21：10】各楼管理员进行收市、清场工作。7．【21：30】员工下班。【3】运营部日常工作管理规定——A班每日