企业采购内部管理

采购与仓储管理三峡大学经管学院物流管理专业教研室*第六章企业采购内部管理第六章企业采购内部管理*企业采购内部管理采购组织与人员管理采购管理部门的设置采购管理部门的职责优秀采购团队的组建采购合同和交货管理采购合同的含义和特征采购合同的组成采购合同的订立采购合同管理品质管理品质的定位标准品质管理的规划采购绩效评估影响采购绩效评估的因素采购绩效评估的目的采购绩效评估指标和标准采购绩效评估的人员与方式采购绩效评价系统的建立*本章按对企业内部采购运作管理中的几项重要内容进行介绍，具体包括采购部门的设置及人员管理、合同和交货管理、绩效管理和品质管理等方面；学生应全面掌握采购管理所涉及的各项工作要点及注意的问题，为从事实际工作奠定基础。第六章企业采购内部管理教学目的与要求星龙湾大酒店的水晶灯*2001年8月8日，星龙湾大酒店在鲜花的簇拥和鞭炮的喧嚣中正式对外营业了。这是一家集团公司投资成立的涉外星级酒店，该酒店不仅拥有装潢豪华设施一流的套房和标准客房，下设的老宁波餐厅更是特色经营传统宁波菜和海派家常菜肴，为中外客商提供各式专业和体贴的服务。由于集团公司资金雄厚实力强大，因此在开业当天，不仅社会各界知名人士到场剪彩庆祝，更吸引了大批新闻媒体竞相采访报导。一时之间，星龙湾大酒店门前是人头攒动，星光熠熠。引例最让星龙人感到骄傲和夸耀的是酒店大堂里的一盏绚丽夺目、煜煜生光的水晶灯。这盏水晶灯是公司王副总经理亲自组织货源，最终从奥地利某珠宝公司高价购回的，货款总价高达120万美元。这样的超级豪华水晶灯不仅是在全国罕见，即使是国外，也只有在少数几家5星极大酒店里能见到。*开业当天，来往宾客无不对这盏豪华的水晶灯赞不绝口，称羡不已。尤其是经过媒体报导，更成为当天的头条新闻，星龙湾大酒店在这一天也象那盏水晶灯一样，一举成名，当天客房入住率就达到了80%以上。王副总经理也因此受到了公司领导的高度赞扬，一连几天，王总的脸上都洋溢着快乐而满足的笑容。然而，好景不长。两个月后，这盏高规格高价值的水晶灯就出了状况。首先是失去了原来的光泽，变得灰蒙蒙的，即使用清洁布使劲擦拭