烟草的类型（PPT87）--我国烤烟生产中存在的问题

第二章????烟草类型教学要求:本章是烟草原料学的重点内容之一，也是学生认识烟叶、掌握烟叶质量特点的基础，课堂讲授时应辅以烟草实物样品，以达到认识清楚、记忆深刻的确目的。烟叶内在质量的掌握则需要配合以评吸实验来强化。学习难点:烟叶物理特性断和内在质量的掌握。第一节?????????烟草的分类烟草在世界范围内分布相当广泛，在各地不同自然条件的影响及不同栽培调制万法的作用下，形成了品质特点各异的烟草类型。另外，烟草制品的多样化也促进了烟草向多类型万向发展。目前众多的烟草类型均有自己的品种、栽培万法和调制技术和品质特点，a品种:烤烟:G140、G28、NC89、K326，红花金元，白肋烟：建自一号香料烟：沙姆逊栽培方法：自然栽培，遮阴栽培，打顶、密度，施肥量的不同。调制：烤制、晒制、晾制、明火烤制。品质特点:香气特征，劲头的大小，填充能力的高低。用途:烤烟型卷烟、混合型卷烟、鼻烟、晒烟、晾烟等。1·按植物学分类：红花烟草、黄花烟草、白肋烟2·按颜色分类：深色烟、淡色烟、黄色种3·按调制方法分类：烤烟、晒烟、晾烟、明火烤烟l·联合国粮农组织统计烟草产量时的分类：(1)烤烟、(2)深色晾晒烟、(3)淡色晾烟、(4)白肋烟、(5)香料烟(6)深色晾晒烟、雪茄烟、(7)明火烤烟2·美国烟草分类:(1)烤烟、(2)晾烟、(3)晾烤烟、(4)雪茄芯烟(5)雪茄内包叶(6)雪茄外包叶3·我国我国烟草分类：(1)按调制方法为主的分类系统1.unknown（2）按香气为主的分类系统(烟草研究院提出)a·白肋烟型b·香料烟型c·近白肋烟型d·半香料型e·烤烟型f·亚雪茄型g·雪茄型h·调味型j·马合烟型k·皮丝烟i·填充型第二节烟草类型一、烤烟是指调制全过程在烤房内烘烤、干燥而成的烟叶。烤烟有不少别名：因在烤房中烘烤时，其热量的传递是靠火管来完成的，故又叫火管烤烟;又因为它起源于美国弗吉尼亚洲，故又叫弗吉尼亚烟。此外因其与其它烟草相比具有颜色浅、光泽亮，故在国外亦