卷烟烟气的形成及其理化性质

第十章卷烟烟气的形成及其理化性质第一节烟支的燃烧第二节标准吸烟条件和烟气的收集第三节烟气气溶胶的物理特性第四节卷烟烟气的主要化学成分第五节烟气化学成分与烟叶化学成分的关系第一节烟支的燃烧一、主流烟气和侧流烟气二、烟支燃烧时的温度分布三、烟支燃烧特性四、主要化学反应五、烟气气溶胶的形成一、主流烟气和侧流烟气1主流烟气MS：吸燃时产生的烟气，进入口腔，产生生理强度。评吸卷烟时，主要是评吸MS,来判断卷烟的香味，杂气，刺激性，余味等的优劣。2侧流烟气SS：阴燃时产生的烟气，不进入口腔3吸燃：动态抽吸供氧不充分，发生不完全燃烧，所以产物复杂，不仅仅是二氧化碳和水。因为吸燃时形成的碳化层阻止了空气的进入。4阴燃：静态抽吸供氧较充分，是在富氧条件下燃烧，氧化反应是主要的。空气主要从碳线附近的旁通区进入，燃烧也主要发生在旁通区，所以燃烧较完全5旁通区：燃烧锥底部周围的高温燃烧区，该区燃烧温度最高，燃烧所需的空气大部分从这个地方通过，所以叫旁通区。6堵塞效应（duse）：燃烧锥的中间部分，形成了一个致密不透气的碳化体，气流不易从这里通过，所以成为堵塞效应。是相对于旁通区而言的二、烟支燃烧时的温度分布温度和氧气是我们抽烟时不可缺少的条件，温度和氧气在很大程度上决定着烟气的化学组成。吸烟时的最高温度是900℃，烟支被点燃的温度是600℃，卷烟中的挥发性物质开始挥发进入烟气的温度是300℃。进入口腔的烟气的温度仅30-50℃。烟支燃烧时的温度分布1烟支燃烧时的温度分布2烟支燃烧时O2，CO，CO2浓度变化烟支燃烧时O2，CO，CO2浓度变化烟支燃烧时的空气供应情况：１阴燃比吸燃供氧充足。２吸燃时氧气主要是从碳线周围的旁通区进入，燃烧锥中心部分因为碳化，形成一个相对缺氧的区域三、烟支燃烧特性依据烟支燃烧时的温度分布和不同温度区内所发生的化学反应，一般把一支燃烧着的烟分为3个主要的反应区：高温区，热解蒸馏区和低温区温度（℃）主要化学反应类型产物高温区