茶市场环境分析

一、市场环境分析1、茶饮料的市场分析1-1、状态分析：茶饮料市场进入了成长中期我国茶饮料工业发展势头十分强劲，整体呈快速增长态势，市场渗透率迅速提高，茶饮料市场进入成长中期，发展至今大致经历了四个成长阶段：1、1998年及以前，旭日升占据市场主导，一支独秀；2、1999年，康师傅、统一迎头赶上，与旭日升形成三足鼎立；3、2000年，旭日升品牌老化，市场下落，造成康师傅、统一双雄对峙；4、发展到目前，康师傅占主导地位，众多品牌进入市场，诸侯纷争；?对应茶饮料市场成长的不同阶段，消费群对产品的关注点不同。茶饮料本身：（茶是什么）导入期成长期成熟期茶产品细分：红、绿茶，果味茶（是什么茶）品牌个性（茶还会是什么）消费者关注点茶饮料所处阶段1-2-1.茶饮料目标消费群生理特征：——性别特征：?从茶饮料目标消费群体特征来看，性别差异不明显。1-2、消费者分析：是谁在推动茶饮料市场发展？图表1男女茶饮料消费群性别比例48.8951.11Sheet1男48.89女51.11Sheet100茶饮料消费群性别比例Sheet2Sheet3——茶饮料目标消费群年龄特征：?从茶饮料在各个年龄段的渗透率以及重度消费群的分布情况来看：15－34岁消费群构成茶饮料消费群的主体，特别是15－24岁年青消费群对茶饮料的接受程度最快，他们是茶饮料消费的最主要群体。注：重度是指每周消费4次及以上；图表115-24岁25-34岁35-44岁45-54岁55-64岁茶饮料重度消费群年龄分布353318104Sheet115-24岁25-34岁35-44岁45-54岁55-64岁353318104Sheet100000最常喝的人群Sheet2