餐饮管理公司财务管理手册

餐饮管理公司财务管理手册目录第一章总则第二章主要会计政策第三章会计科目的设置第四章会计凭证和帐簿第五章会计档案管理第六章资金管理第七章固定资产管理第八章资金筹集管理第九章所有者权益管理第十章收入管理第十一章成本费用管理第十二章利润及利润分配第十三章财务报告第十四章财务分析第十五章税务管理第十六章电算化管理第十七章财务档案管理第十八章会计工作交接第十九章附则第一章总则第一条为加强公司的会计和财务管理工作，根据国家有关法律、法规及财务制度，结合公司实际情况，制定本手册。第二条公司财务实行集中统一管理，资金由公司总部统一调配和使用，直营单店的营业收入应及时上缴公司财务处统一管理，各部门财产购置、费用开支等各项支出必须经财务部门审核，报经总经理批准后方能用款。第三条本制度适用于×××××××餐饮管理有限责任公司。第四条公司所有员工都必须严格遵守、认真执行。第五条会计组织公司的会计组织以公司财务处为主，各职能部门及相关责任人为辅。第六条财务处的主要职责：负责资金的筹集规划、合理使用和控制。负责制定公司的财务管理制度和实施细则，统一核算标准。负责编制公司预算。参与公司新项目、重大投资的可行性研究，提供财务意见，参与公司经营决策活动。负责公司的会计核算工作。负责各项财务会计报表的编制及财务分析工作。负责公司的资产管理工作。负责单店财务结算的指导。负责公司有关财务资料的整理、保管工作，对各种会计账册、凭证和报表进行归档、立卷、调阅、销毁等作业管理。公司领导交办的其他工作。第七条财务处财务经理的主要职责：主持财务部的工作，领导财务人员实行岗位责任制，切实地完成各项会计业务工作；执行总经理和财务总监有关财务工作的决定，控制我降低公司的经营成本及各项费用审核监督资金的运用及经营效益，按月、季、年度向财务总监、总经理、董事会提交财务分析报告；筹划