肯德基KFC先进的财务管理手册P43

肯德基餐厅财务管理手册目录第一部:安全政策大门安全程序----------------p4-6夜间货物验收流程----------------p7-10夜间维修流程(厂商进店流程)------p11餐厅安全--------------------p11保险箱管理制度-----------------p12-16第二部:现金及有价证券管理开店时现金管理----------------p17-18值班时现金管理----------------p18接班时现金管理----------------p18问题处理----------------------p18关于现金损失的纪律政策与程序--p18出纳工作管理------------------p18-27收银机管理------------------p27-33餐厅零找金、零用金管理--------p33-43餐劵管理制度------------------p43-52餐厅发票管理规范--------------p52-55遗失发票及发票类型审核政策----p55-60餐厅财务报表------------------p61-64第三部:存货促销品管理流程---------------p65存货管理流程---------------p65–71企划品管理--------------p71-74报表保存期限--------------p74-75第一部分：安全政策1、大门安全程序：前门:·开店(使用安防系统的餐厅)：CashDepositDecisionMakingProcess签订银行上门收款服务协议询问其他银行及金融机构是否可以提供收款服务收到银行停止收款服务的正式通知yes餐厅经理安排送款yesNoNo餐厅距离送款