流程名称:督导利润管理现状流程(1)区营运经理区营运督导餐厅经理副理流程名称:督导其他工作现状流程(2)区营运经理区营运督导餐厅经理副理开始餐厅利润总结相关利润项目改进实施与执行跟进/评估餐厅可控后总结相关利润项目改进实施与执行跟进/评估巡铺利润检查利润完成情况总结/评估下月利润指标制定审核/讨论否是沟通与评估发送营运经理零用金核查相关利润项目改进实施与执行跟进/评估餐厅利润完成区域利润完成结束1213456791081112结束全月工作目标完成营运中心课程培训/会议维修/推广/GS目标跟进到其它区进行测评6417518督导例会9跟进/评估执行与实施记录区会内容并传达区营运例会制定详细工作计划开始211区士气活动111010区课程培训及座谈会活动31报销单整理营运中心士气活动