zgf餐厅现金管理流程P2

致：各区域各餐厅编号：OC-A-08029由：营运优化中心抄送：总裁、副总裁事宜：现金管理餐厅推行指引日期：2008-8-22为严格餐厅现金管理制度，餐厅将在9月1日起执行新的现金管理制度，为确保新制度的推行，请各餐厅执行以下程序一、8月21号前，营运督导负责面试甄选各餐厅出纳岗位人员，甄选条件请参照出纳甄选条件二、8月22日至8月25日期间，请各营运督导对本区的餐厅经理和负责出纳岗位的员工进行培训，营运经理及训练督导请负责跟进培训。培训的资料如下：1、《功夫手册》管理篇—现金管理2、现金管理培训PPT3、现金管理工具箱（见《功夫手册》工具箱部分）4、Q&A三、8月25日至8月31日期间，各餐厅制定训练计划，并提交给督导项目经理、训练督导将负责对各餐厅的出纳岗位进行校准。四、各餐厅对本次现金管理程序的疑问，请直接联系填写入OA的疑问箱五、新增的出纳岗位员工担任出纳岗位当日将获津贴0.5元/小时，餐厅经理请按以下程序操作其工资：例如员工A本月从事出纳岗位的天数共为10天，共计工时80小时，则其岗位津贴为：80×0.5元/小时=40元餐厅经理在工资结算当日将其岗位津贴增加入工资报表“出纳岗位津贴”一栏，并将报表提交市场人力资源部。市场人力资源部将在近日修改餐厅现用工资报表格式并发到各餐厅。6、营运经理及督导请协调餐厅人员，确保餐厅配备适当数量的出纳。沟通愉快！