zgf现金管理餐厅培训计划P2

出纳培训计划时间受训人培训内容训练者工具23号餐厅经理出纳候选人现金管理营运督导《功夫手册-现金管理》餐厅副经理出纳候选人出纳工作流程餐厅经理《功夫手册-现金管理》24/25出纳一/A1、开铺点柜值班经理柜台交接本2、转桌、桌检、抽大钞值班经理现金盘点单/说明单/现金差异报表3、所有报表\表单填写值班经理餐厅日报表4、营业额整理值班经理存款单的填写5、存款值班经理6、交接值班经理出纳二/B1、交接点柜值班经理2、转桌、桌检、抽大钞值班经理3、预收铺值班经理4、营业额整理值班经理5、封存营业额值班经理6、收铺整理保险柜/报表填写值班经理26-27出纳一/A实习值班经理出纳二/B实习值班经理27-30出纳一/A独立操作餐厅经理出纳二/B独立操作餐厅经理31出纳一/A通过岗位鉴定餐厅经理出纳岗位核查表出纳二/B通过岗位鉴定餐厅经理出纳岗位核查表备注：1、餐厅自行安排出纳休息和转班学习。2、建议餐厅优先训练出行政助理和柜台组长,再陆续带训其他出纳员。3、建议餐厅出纳侯选人至少为柜台见习组长，出纳履行出纳工作职责时在柜台当更、外卖协调会比较方便和实际。4、餐厅可根据出纳实际情况决定实际受训时间；建议