zgf餐饮煤气知识培训P8

华南一区仪器知识煤气系统仪器课程煤气房之课程内容1、煤气房的主要组成部分；2、各主要部件的作用；3、煤气管的保养。煤气房的主要设备主要有：防曝灯、自动喷淋灭火器、防曝抽风、煤气保温桶、安全管道、自动切换器、防泄漏保警器、减压阀。自动切换器作用：自动切换、减压。当气罐压力低于设备的使用压力时，自动切换器动作，使一边的供气停止，由另一边开始供给，同时指令显示“红”色。更换煤气后，请将切换指示调好，否则会产生断气。安全管道当煤气管道的压力高于16公斤每平方厘米时，煤气会从黑色的安全管道自动排出到抽风或户外，以达到安全的作用．防曝灯作用：主要是为了避免电火花而引起泄漏的煤气才生爆炸．减压阀主要是为了减小煤气的压力，使厨房的设备能够正常使用．此减压阀在餐厅使用在备用管道中．煤气管道的保养１、定期检查防泄漏报警器探头是否灵敏；２、定期检查煤气管道是生锈，软管是否老化，破裂；３、定期给煤气管道检漏，刷防锈漆；４、检查煤气瓶的使用年限是否过期。