谈员工满意度对企业发展的重要性_以_海底捞_公司为例_姬娇娇

谈员工满意度对企业发展的重要性———以“海底捞”公司为例姬娇娇，乔志杰（延安大学管理学院，陕西延安716000）[摘要]以“海底捞”公司为例，分析发现海底捞公司之所以经营的火爆，根本原因在于“海底捞公司”长期以来不遗余力地提高员工满意度。该公司在员工的福利待遇、竞争渠道、工作环境、个人与企业目标相一致等方面打造员工满意度，效果非常好。得出结论：员工满意度的高低与企业的发展休戚相关，员工的满意是顾客满意的前提，员工满意度的提高有利于提升企业的竞争力和效益。[关键词]员工满意度；海底捞；企业发展[中图分类号]F620[文献标识码]B[收稿日期]2012-03-05[作者简介]姬娇娇(1987-)，女，陕西榆林人，延安大学管理学院在读研究生。研究方向：质量管理。第2012年第4期（总第395期）商业经济SHANGYEJINGJINo.4，2012TotalNo.395[文章编号]1009-6043（2012）04-0080-02去过海底捞吃火锅的人都会对其啧啧称赞，然而让人印象深刻、流连忘返、甚至有些受宠若惊的不是美味而是服务。良好的服务都是由优秀的员工提供的，海底捞公司每位员工之所以三军用命，竭尽所能的为每位顾客提供最周到、热情的服务是与海底捞公司长期以来不遗余力地提高员工满意度紧密相连的。一、海底捞的用人智慧海底捞餐饮有限责任公司是一家以经营川味火锅为主，集餐饮、火锅底料生产、荣誉连锁加盟、原料配送、技术开发为一体的民营企业。自公司1994年成立以来，海底捞就以服务更胜过美味而成为关注的焦点。良好的服务离不开优秀的员工，那么，海底捞是如何用人的，又是如何实现员工的满意的？(一)优厚的工资及福利待遇从国家统计局发布的各行业工资水平来看，2008年前三季度全国城镇单位在岗职工平均工资为19731元。平均工资最低的是住宿和餐饮业，只有13587元，为全国平均工资的68.9%，同时有很多餐饮企业的工资可能还达不到这个水平，而在海底捞，服务员的月工资平均1300元，再加上其他的福利，高达2000元，这在餐饮行业是具有一定的竞争力的。数字显示，这家企业有500