值得借鉴的_海底捞_管理智慧_

?5ManagementObserver管理观察·2009年4月（责编徐伟民）员工想要什么样的领导？答案是，“富有远见”的领导。这是对众多下属员工进行调查后得出上述结论。调查中，调查对象列出了自己在领导者和同事身上所期望看到的品质。两者差异最大的一项品质就是“富有远见”——仅有27%的调查对象表示希望在领导者和同事身上都看到这一优秀品质，而高达72%的人则表示这只是自己对于领导者的要求。因此，对于新上任的领导人来说，他们所面临的一项巨大挑战就是必须富有远见。可惜，这一品质在他们先前担任非领导岗位时并不是必需的。因此，要培养前瞻能力，他们首先必须设法从没完没了的紧急运营事务中抽身，花更多的时间展望未来。不过，更重要的是，他们在展望未来时，不能一相情愿，只关注自己的心思，因为领导者的个人远见并不是追随者想要的。员工们更关心自己的梦想和愿望如何实现。要知道，只有共同的愿景才能持久，因此，有远见的领导者必须勾画出一幅员工们能够真心向往的美好蓝图，才能吸引员工共建未来。从朝阳产业管理中发现商机中国的企业，有很大一部分属于劳动密集型的中小企业，员工工时长、工作累、报酬低，劳资矛盾突出，经常为人诟病。而海底捞餐厅的管理，却告诉我们，即使是在火锅这样技术含量不高的行业，一样可以创造出令人羡慕的高昂士气、充满激情的员工团队和出色的业绩。1994年，还是四川拖拉机厂电焊工的张勇在家乡简阳支起了4张桌子，利用业余时间卖起了麻辣烫。14年过去，海底捞在全国6个省市开了30多家店，张勇成了6,000多名员工的董事长。张勇认为，人是海底捞的生意基石。客人的需求五花八门，单是用流程和制度培训出来的服务员最多能达到及格的水平。制度与流程对保证产品和服务质量的作用毋庸置疑，但同时也压抑了人性，因为它们忽视了员工最有价值的部位——大脑。让雇员严格遵守制度和流程，等于只雇了他的双手。大脑在什么情况下才有创造力？当人用心的时候，大脑的创造力最强。于是，服务员都能像自己一样用心就变成张勇的基本经营理念。怎么才能让员工把企业当成家？只有把员工当成家里人。海底捞的员工住的有空调和暖气，可以免费上网，步行20分钟到工作地点。不仅如此，还雇人给