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宁波香芋操作流程

8次阅读 41 2021-09-07 23:03:43 举报
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Sheet1香芋操作流程表第一步宁波香芋一个,500克-600克之间。第二部将香芋去皮、并用清水清洗干净第三步将香芋切成长度:为6厘米、宽度:4厘米、厚度:0.5厘米第四步将油温升到150度、下香芋、炸至表皮发白即可、大约一分钟左右第五步炸好后摆盘:一份0.3斤、半份:0.2斤、售价:Sheet2Sheet3

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