厨房设备参考厨房设备参考表配菜区序号设备名称规格用料要求所需数量(元)1低温不锈钢调理台22不锈钢工作台120*180两层座台层架不锈钢23四门冰柜双机、双温14四层货架40*150不锈钢25六门冰柜双机、双温1刨肉区6立式刨肉机350#380v27台式刨肉机18卧式冰柜150澳柯玛2960宽*80高双层简易工作台不锈钢210六门冰柜双机、双温1配锅、打汤11不锈钢工作台120*180两层座台层架不锈钢112四层货架40*1501.0不锈钢板11360公分不锈钢汤桶吊汤用,加厚314双眼低汤灶50公分灶心/眼115120绞肉机220v116简易燃气灶117保鲜柜1洗碗区18不锈钢三眼水池1800*750*8001.0不锈钢板219不锈钢工作台150*8001.0不锈钢板120不锈钢碗柜1200*550*18001.0不锈钢板221热水器7.5KW122不锈钢隔油池150*80*901.0不锈钢板123四层沥水货架40*1501.0不锈钢板1厨房设备参考表24双门消毒柜1粗加工25不锈钢三眼水池1800*750*8001.0不锈钢板126不锈钢单眼水池1.0不锈钢板127不锈钢四层货架40*1501.0不锈钢板228不锈钢工作台150*801.0不锈钢板1面点区29双层烤箱130电饼铛380v131双层简易工作台80宽*70高*150长1.0不锈钢板132不锈钢工作台(带木案板)150*8001.0不锈钢板133压面机40型134不锈钢单眼水池1.0不锈钢板135低温调理台150*80136保鲜柜360型137微波炉138电磁炉1800W139双眼电炸炉不锈钢1冷荤区40四门保鲜冰柜141低温调理台150*80142四层货架40