星巴克行业创新与体验营销P84

星巴克攻略全球第一咖啡连锁店的行业创新与体验营销星巴克传奇星巴克成功秘诀体验式消费——“星巴克体验”第三空间的品牌定位重视员工的核心理念——“重视员工”极品咖啡的品质追求第三空间的品牌定位482.bin极品咖啡的品质追求311.bin星巴克连锁帝国的建立过程1971年4月，在西雅图起步1990~1992年，利用自有资金，星巴克迅速扩张1996年，依靠市场第一战略，向海外扩张2004年，目标将分店数增至8600家，成为咖啡连锁帝国咖啡教父——舒尔茨舒尔茨是星巴克的灵魂人物他“教育全美的消费者什么是极品咖啡”他有独特的经验理念和管理方法他“改变了人们对于咖啡的想象力”他使星巴克由仅有的6个店面，成为国际咖啡连锁店星巴克的经营精髓让顾客享受咖啡时刻转换心情享受气氛结交友谊善待员工优质服务持续的利润第一位第二位开店标杆市场定位315.bin商圈选择319.bin选址策略——选址流程选择有整体定位的商业建筑建筑物有大的对外展示面选择合适的进入时间星巴克对于具体开店位置的确认，有自己一套独立的路程选址策略——选址标准能够强化品牌形象星巴克以精品咖啡自居，所以开店的位置坚持在能符合精品形象的地段充足的人流量从不同时段去“抓”，测量自己目标顾客的人流量，从中选出最合适的地段商圈性质良好在人流量数据的基础上，预测入店率多少，然后计算营业额、投资额、用人和租金依傍好邻居好邻居可以互相造势。实际上星巴克总是开在商圈的核心位置或写字楼附近选址策略——可行性分析选址分析财务分析分析固定成本分析流动成本规划分析根据“五年计划”进行分析地点分析分析周边建筑及设施交通客流量分析未来发展分析竞争对手分析星巴克店堂设计顾客对咖啡店的印象取决于店堂的设计统一而不失各店堂自己的风格店堂规划因地制宜很醒目霓虹灯立体招牌大片的