品牌换新产品店内推广方案_0812F

呷哺呷哺·品牌策略方案2015.08目录品牌金字塔产品故事传播框架MarketIntelligence-数据来源MINTEL英敏特英敏特是英国著名的市场调研公司提供消费者调研、市场规模及预测产品创新和趋势分析的综合报告呷哺呷哺客户调研品牌健康度调研北京市场调研报告上海市场调研报告GFK捷孚凯GFK是全球四大市场研究公司之一每年更新消费者调研数据库，调查包括多个国家的饮料电子等多个行业品牌金字塔产品功效品牌感受情感共鸣荤素搭配套餐菜式种类丰富坚持提供健康高品质餐饮的企业无负担轻松的健康的快速与便捷营养搭配均衡充分保留营养一人一锅，时间较短价格较便宜快速水煮，健康烹饪源头直供，保证新鲜品质源自坚持乐享轻生活健康的快餐+轻巧的火锅=健康轻火锅延续“品质源于坚持”的品牌理念，从消费者需求出发，强化“品质”与“健康”的关联性，通过产品功效及其带来的品牌感受，让消费者最终认同企业的品牌理念要让”健康轻火锅”的概念融入到消费者的生活需要找到核心消费者，了解他们对“健康”的具体需求年龄性别家庭结构个人月收入职业层级呷哺实际顾客特征-北京资料来源：《呷哺.北京市场调研核心结论11.20》北京的核心消费者是：23-30岁，偏女性，单身，3000-7000元月收入，白领上班族初级白领高级白领其他学生男性女性41.39534883720929858.60465116279070250岁以上41~50岁31~40岁23~30岁22岁以下1.395348837209301911.3953488372093119.06976744186047144.523.720930232558139已婚孩子18岁以上已婚孩子16～18岁已婚孩子13～15岁已婚孩子7～12岁已婚孩子0～6岁已婚无孩未婚7.20930232558139840.697674418604650962.79069767441860528.372093023255814615.1162790697674410.232558139534881