呷哺呷哺品牌发展规划-品牌资产屋_0821

呷哺呷哺品牌管理手册机密等级：绝密V1.0目录消费者眼中的呷哺呷哺-调研报告的提炼-二手资料的总结呷哺人想要的呷哺呷哺呷哺呷哺品牌战略规划-品牌愿景-品牌架构-品牌发展路径（3年）呷哺呷哺品牌资产屋-品牌核心消费者-品牌个性-品牌资产-品牌核心价值目录消费者眼中的呷哺呷哺-调研报告的提炼-二手资料的总结呷哺人想要的呷哺呷哺呷哺呷哺品牌战略规划-品牌愿景-品牌架构-品牌发展路径（3年）呷哺呷哺品牌资产屋-品牌核心消费者-品牌个性-品牌资产-品牌核心价值年龄性别家庭结构个人月收入职业层级资料来源：《呷哺.北京市场调研核心结论11.20》北京的核心消费者是：23-30岁，偏女性，单身，3000-7000元月收入，白领上班族初级白领高级白领其他学生呷哺呷哺实际顾客特征-北京1男性女性41.39534883720929858.60465116279070250岁以上41~50岁31~40岁23~30岁22岁以下1.395348837209301911.3953488372093119.06976744186047144.523.720930232558139已婚孩子18岁以上已婚孩子16～18岁已婚孩子13～15岁已婚孩子7～12岁已婚孩子0～6岁已婚无孩未婚7.20930232558139840.697674418604650962.79069767441860528.372093023255814615.1162790697674410.23255813953488155.5813953488372121500元以下1501-3000元3001-5000元5001-7000元7001-10000元10000元以上没有收入3.710.929.119.8136.715.3退休工人高层管理/职业经理人专业人士（医生/律师等）私营业主个体业主中或小学生大学生个体雇员自由职业者政府/事业单位职员中层以下管理人员商业、服务业人员公司普