呷哺呷哺夏季促销方案杰尔广告2015.4.30市场背景夏季(6月-8月)是火锅行业的经营淡季,受季节影响,消费者食欲、心情、感受和期望发生变化,减少火锅就餐频次。通过全国范围内的品牌夏季促销活动吸引受众,提升淡季客流具有品牌形象建立任务的促销行为目的①传播“吧台火锅吃的就是鲜”的品牌概念,持续占有和强化“鲜”的核心。目的②通过夏促主题活动,增强消费者对品牌行为的关注,参与品牌互动。传播目标消费者洞察消费者夏天不爱吃火锅的几大原因味道重,怕上火数据来源:搜狗问问,百度知道,百度图片等环境嘈杂,感觉燥热吃火锅会流汗,让原本热的夏天感觉更加热夏日就餐,消费者在乎五感上的凉爽。传播方向呷哺呷哺清凉一夏给予消费者五感上的凉爽无压力的夏日体验。支持点产品体验店内体验互动体验冰饮:凉茶/可口可乐/冰啤酒菜品:适宜夏日的清凉祛火的青菜视觉:物料视觉听觉:音乐触觉:凉消毒巾用于擦手擦汗与凉爽有关的互动玩法促销机制消费者在促销期间到呷哺呷哺各大门店,消费任意套餐,加5元可升级至夏日酷爽套餐,包括:①清爽苦菊1份③暑期档电影观影票免费抽取机会1次②大杯冰饮1杯活动日期促销形式促销内容2015年6月10日-7月31日产品促销方向一冰,冰来了呷哺呷哺呷哺呷哺冰,冰来了IDEA冰饮.冰桶.冰爽价!店内展示吊旗店内展示海报易拉宝每到固定时间段,消费者接受挑战,用手机参与,随机倒出奖品(冰饮,降火食材,虚拟冰桶)店内互动基于H5页面发起冰桶挑战游戏游戏机制基于H5页面发起冰桶挑战游戏游戏机制每到固定时间段,消费者接受挑战,用手机参与,随机倒出奖品(冰饮,降火食材,虚拟冰桶)店内互动基于H5页面发起冰桶挑战游戏游戏机制抽中冰桶的,还能在店内接受真实的冰桶挑战。店内互动特别奖(冰桶)普通奖完成挑战扫码进入页面分享活动,拉好友接力好友参加接受现实冰桶挑战领取免单大奖