毛巾消毒表

通知为了落实公司对餐厅毛巾分区使用规范的要求即日起对本店的毛巾使用做出一下规定。每天开档之前对前一天的毛巾进行检查，如有损坏；未清洗干净等问题及时更换【注：早上毛巾未清洗的可以通知值班人员追究其前一天人员为做好毛巾清洗的责任】。时间内容及注意事项第一次清洗消毒11：301各区域负责人需指派员工做好每班次、时段对毛巾的清洁整理。2各区域需严格做好消毒桶、待洗桶、消毒毛巾存放桶和毛巾的规范使用，固定清洗地点和晾晒区域。（消毒毛巾存放桶内必须时刻放有毛巾）3区域负责人要对毛巾清洗消毒的质量和数量负责；毛巾漂白周期由餐厅试具体情况而定，不需每日漂白。4已消毒毛巾每两小时或有较重污渍时，需立即更换；消毒水每四小时更换一次。第二次清洗消毒14：30第三次清洗消毒17：30第四次清洗消毒21：302008年8月5日