85度C选址研究报告

85°C选址分析1一、研究对象11．简介12．产品定位13．品牌推广14．经营特色25．发展目标2二、研究目的2三、研究内容21．选择东街口商圈的原因42．85°C所处的东街口商圈的特点63．商圈人口分析104．商圈内同类型竞争对手分析125．商圈空间距离与交通13四、展望131．未来城市规划142．未来交通情况153．未来发展状况15五、总结一、研究对象1．简介2003年创立85度C，是一家台湾时尚餐饮公司，主要经营咖啡和甜点。以五星级的主厨与宴会指定的顶级咖啡豆而成立的新形态创意店，以高压明亮的店装搭配简介的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑，一个动感您视觉、味觉、嗅觉的新型餐饮创意店。2．产品定位“五星级的产品、平价化的价格”。产品定位于中低价，定价人群为年轻人，上班族，居民。3．品牌推广85度C现在已经开店国家和地区有中国台湾地区，中国北京、上海、天津，杭州，福州，南京，苏州，常州，宁波，无锡，美国，澳洲。4．经营特色（1）消费经济实惠无负担注重食材的挑选，坚持选择最好的，价钱方面，比较平民。（2）最合乎大众口味的茶饮茶饮方面，以梅子绿为例，采用最具本土特色的南投梅子，经过腌制而成，绝对合乎大众口味。（3）合乎市场主流经营趋势满足消费者需求，兼顾美味以及健康的趋势。（4）最具特色的经营模式二四小时经营模式，更可满足消费者各类的需求。（5）不足之处：一、85度C在大陆地区市场非常微小，仅仅在北京、上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、福州等地有分店，且经营战略尚未展开。二、在咖啡的品味和价格上，85度C做的不错。貌似在蛋糕上，价格稍微贵了些。5．发展目标85度C已经2010年11月在台湾上市，届时将把中国大陆、中国台湾、美国、澳大利亚等国家和地区的连锁店都打包在一起上市。目前，85度C开始了雄心勃勃的大陆发展计划，并与多家国际知名风险投资机构接触，拟以约10％的股权作价引入资本。二、研究目的通过分析85°C所处的东街口商圈所得出商圈的优势和劣势，一是证明85°C的选址优势，二是为将来加盟店的选