百胜餐饮集团YUM!GlobalRestaurantsInc肯得基(中国)餐饮有限公司KFC服务组手册持用人:本餐厅地址:本餐厅电话号码:区经理姓名:餐厅经理姓名:其他管理组姓名:第一次上班日期:时间:_目录(一)欢迎加入肯德基2(二)肯德基简介4·我们的家谱·我们的使命?热情的精神?群策群力,同心同德的原则?CHAMPS(三)你的新工作5?服务组的定义?主要工作介绍?全职员工合同?服务员协议(四)薪资6?津贴工时?周末?法定节假日加班?病假/事假?升迁标准(五)训练7-8?训练?工作站轮调?升迁机会与发展(六)工作时间与考勤制度9?工作时间?班表?打卡?请個(七)发薪及个人人事资料10?发蘄日期?个人资料变更(八)福利11?制服?每月最佳服务员?员工同乐、联谊活动?其他(九)沟通及协调12-13?员工大会·服务组意见调査?员工意见箱·餐厅公告栏?百胜纵横?集思广益(十)其它工作须知14?电话?员工休息室?个人仪容、仪表?安全(十一)公司纪律、行政处分15-17?公司纪律?行政处分(十二)肯德基助你成功18(十三)修改与解释18确认书19-20肯德基的食品安全21笔记本(一)欢迎加入肯德基欢迎你成为肯德基大家庭的一份子!肯德基是由充满抱负与理想的工作伙伴所组成/我们重视团队精神及每一位员工的热忱参与,你所参与的每份工作,都是为了达到101%的顾客满意。这是一本特别为你准备的手册,熟读它可帮助你初识肯德基的管理章程。今后的日子里,你将逐渐熟悉肯德基的工作和环境,对你而言,肯德基从此将不再陌生。更重要的,我们乐于看到你在肯德基的工作中,一步步成长为优秀杰出的人才,并自平实的工作中获得成功的生命启示。如果你对于这本手册有任何疑问,欢迎你随时和餐厅管理组坦诚讨论。再一次地,欢迎你加入我们的行列!(二)肯德基简介我们的家谱山德士上校的故事肯德基,是当今世界最大的炸鸡快餐连锁企业,其创始人是哈兰?山德士,1930年四十岁的山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅,为旅客烹制食物,并潜心研究