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肯德基KFC神秘顾客检查表

23次阅读 27 2021-09-07 22:38:11 举报
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zgz101神秘顾客回馈表餐厅代码:检测日期和时间:年月神秘顾客对于本次用餐的总体评价本次回馈得分本月累计百分达成率123环境美观整洁-店外指示牌/招牌及灯饰/灯箱清洁无污垢,店外门口灯光亮度适合门前人行道没有任何油渍,垃圾(包括纸屑,口香糖残渣等),积水或其他任何不清洁的地方收银台物品清洁整齐,没有污垢和油渍就餐区域内的食物/食物包装被及时清理就餐区域桌子,椅子清洁,没有污垢就餐区域地面清洁,无垃圾提供给您用餐的塑料盒清洁无破损洗手台墙面和地面清洁和所有设备(洗手台,隔板,镜子等),没有污垢或积水服务真诚友善-接待您的服务员服务态度主动,有礼貌您的任何问题都能得到及时和满意的回答*员工整体仪表干净整洁(制服,头发,帽子,鞋子,工牌)收银员向顾客重复点餐内容以保证不会搞错产品就餐区域的空调温度适宜*音乐的音量适中,不会让您有不舒适的感觉*产品及服务准确无误您第一次就收到了正确的找零,没有错误您第一次就收到了所点的所有产品及配料,没有错误店内装饰及设备维护完善洗手台内各种设施都能正常使用洗手台内卫生纸,及洗手液均有供应店内设施,灯具,桌椅维护良好,没有损坏产品品质高且味道好产品的味道符合您的期望*产品份量符合您的期望*产品温度符合您的期望*产品的外观符合您的期望*服务迅速快捷当您到达柜台前,服务员立即会招呼您从开始排队算起,5分钟内您拿到了所有餐点**注明:标注*的测试项目,如果不达标,有具体原因,见下表.反馈-1不达标项目/原因或意见和建议:反馈-2不达标项目/原因或意见和建议:反馈-3不达标项目/原因或意见和建议:

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