肯德基-腌制配比表

Sheet1肯德基腌制配比表产品名称冰水腌制原料吮指原味鸡分割鸡4d（8头）1.9L吮指原味鸡腌泡粉87g（半袋）10d（20头）3.8L147g（1袋）新奥尔良烤翅冷冻鸡翅烤翅翅中尖1d+烤翅翅根1d0.3L新奥尔良腌泡粉375g（半袋）烤翅翅中尖3d+烤翅翅根3d0.85L970g（1袋）烤翅翅中尖6d+烤翅翅根6d1.7L1940g（2袋）香辣鸡翅鸡翅辣翅翅中尖2d+辣翅翅根2d0.75L辣腌泡粉270g（半袋）辣翅翅中尖5d+辣翅翅根5d1.9L680g（1袋）香辣鸡腿堡无骨腿肉3d（54片）3.75L辣腌泡粉340g（半袋）6d（108片）7.5L680g（1袋）无骨鸡柳腿肉条5d7.5L辣腌泡粉680g（1袋）新奥尔良烤鸡腿堡超大腿肉1d（15片）0.15L新奥尔良腌泡粉160g烧烤用复合腌制料15g3d（45片）0.425L485g（半袋）50g（半袋）6d（90片）0.85L970g（1袋）100g（1袋）混合腌制1d腿肉条+5d无骨腿肉7.5L辣腌泡粉680g（1袋）2d腿肉条+3d无骨腿肉680g（1袋）Sheet2Sheet3