KFC电子版问卷模板-更新2014.1.3

Sheet1KFC检测调查问卷(观察部分)餐厅编号:餐厅名称:索引码：餐厅地址:照片和录音：周围参照物:二审访问员姓名：进店密码：回收督导：餐厅员工姓名：进店日期：(年-月-日)星期：0.00.0检测时段：0进店时间：(时:分)离店时间：服务员位置：有无独立卫生间：若有，卫生间在几层：餐厅有几层：有无独立洗手台：若有，洗手台在几层：C-环境美观整洁选填失分原因说明:C1餐厅门口是否干净VC2前面顾客离开后的托盘和食物/食物包装是否被及时清理VC3餐桌，椅子是否干净VC4餐厅地面是否干净VC5托盘是否清洁无破损VC6卫生间是否无异味VC7洗手台墙面、地面和所有设备（洗手台，洗手液盒子，烘手机，镜子等），是否没有污垢或明显积水VC8卫生间墙面、地面和所有设备（马桶，小便池，隔板等），是否没有污垢或明显积水VH-服务真诚友善选填失分原因说明:H1当您进入餐厅时，遇到的服务员是否主动表示欢迎VH2服务员是否积极响应顾客的需求VH3服务员行为举止是否专业得体VM-店内装饰及设备维护完善选填失分原因说明:M1洗手台内各种设施（洗手液，烘手机，水龙头等）是否都能正常使用VM2卫生间内各种设施（马桶，便池，门锁，冲水阀门等）是否都能正常使用VM3洗手台的洗手液是否够用VM4卫生间内卫生纸是否够用VM5音乐音量是否适宜VM6空调温度是否适宜V其他意见或建议：KFC检测调查问卷(访问顾客部分)访问顾客数量：成功访问顾客数量：第一位顾客/性别：年龄段:访问顾客部分选填(V-是X-否)失分原因说明:H4对于餐厅员工的服务，您觉得满意吗VA1您收到的食品跟您所点的一致吗，配件齐全吗VA2您收到的找零正确吗？VP对于今天的食品和饮料，您觉得满意吗