经营模式——以杭州肯德基门店为例

立足中国、融入生活的肯德基成功经营模式——以杭州肯德基门店为例作者：何立萍，朱沁雯作者单位：浙江旅游职业学院,浙江,杭州,311231刊名：现代经济信息（学术版）英文刊名：MODERNECONOMICINFORMATION年，卷(期)：2009，(3)被引用次数：0次参考文献(5条)1.陈广,《肯德基攻略》,[M]《企业管理出版社》,2004年10月2.华瑞创业管理咨询公司主编,[H]《创造成功的餐饮品牌》,《民主与建设出版社》3.冯俊,(《现代快餐经营与管理》,[H]《中国轻工业出版社》,2001年4.百胜餐饮集团.《肯德基员工手册》.[M]5.肯德基在中国.http://www.Kfc.Com.cn/kfccda/de-fault.aspx相似文献(10条)1.期刊论文柳璇浅析肯德基的经营方式——特许经营-新西部（下半月）2007,(5)特许经营在全球范围内蓬勃发展,在各国商业模式发展中扮演了很重要的角色.特许经营在我国大面积普及和发展的时间很短,目前正处于快速发展阶段,孕育着巨大的发展空间和更多的投资机会.肯德基以特许经营作为一种有效的方式在全世界拓展业务,是肯德基品牌策略成功的代表性策略,具有中国特色.2.期刊论文王凯肯德基给中国餐饮业发展的启示-商场现代化2009,(8)肯德基能在中国快速发展和其网络化、标准化的连锁经营是密不可分的,肯德基在连锁经营模式上,实施直营连锁与特许连锁两条腿齐头并进的提速战略;在长期的经营过程中形成了自己一套完整的营销策略,肯德基的远景目标是把中国肯德基(KFC)品牌作成中国餐饮业的第一品牌,以家庭成员为主要目标消费者,推广的重点是容易接受外来文化和新鲜事物的青少年,肯德基在进行特许加盟操作时,有自己的标准与规范,保证了肯德基的品牌形象;肯德基把每住员工实现自身价值的过程,与公司的远景目标结合在一起,凝聚为企业发展源源不断的动力,作为社会大家庭的一分子,肯德基以回报社会的企业宗旨来积极关心需要帮助的人们;在开发中国市场这个决策上,肯德基决策者选择了一件事情:先知先觉和起点本土,肯德基本土化重要一点就是原料采购本土化.肯德基的成功发展给我们带来很多