5-10新品上市执行案

津味（上海）餐饮管理有限公司和夏（上海）餐饮管理有限公司五月蛋糕上市执行案【20110510】1、门店主题：【5月芳香上市】～～～香气四溢，造型蛋糕再出新～～～——名词解释——五月活力上市，推出浓香新品香气四溢：栗子华尔兹→栗子甜蜜香糯，在口中细滑升级，香气油然而生造型蛋糕：跳跳兔→继嘟嘟鱼后的又一款可爱造型立体蛋糕，结合今年是吉祥兔年，预示兔年高升~常温类：蓝莓麦芬、巧克力麦芬→麦芬的精巧可爱造型，作为下午茶最合适不过了~·方便门店满足客人对口味的不同选择，跳动的颜色与沉稳的颜色组合陈列，避免视觉疲劳二、上市目的：——栗子华尔兹+跳跳兔——【栗子华尔兹】栗子不但口味糯香，而且有养胃健脾的功效，对中老年人极有好处，加上口感顺滑，更为大众接受【跳跳兔】随着六一儿童节的临近，我们的造型蛋糕再推新品，兔年推出兔子的造型蛋糕，进一步打开小朋友的市场——蓝莓麦芬+巧克力麦芬-——【蓝莓麦芬、巧克力麦芬】操作简单，食用方便，造型精巧可爱，作为下午茶的推荐产品再合适不过所有蛋糕，属常规上市。3、上市时间：——2款蛋糕-——·2011年5月10日栗子华尔兹、跳跳兔全市场上市——2款常温-——·2011年5月10日蓝莓麦芬、巧克力麦芬上市4、产品介绍：类別图片品项售价保质期首配量（箱/天）首配一天造型蛋糕跳跳兔116元/个虹桥128元/个冷藏3天详见附件详见附件切片栗子华尔兹10元/片虹桥11元/片冷藏3天常温蓝莓麦芬10元/包虹桥11元/包常温3天常温巧克力麦芬10元/包虹桥11元/包常温3天5、商品陈列：麦芬系列陈列位置→两款麦芬请陈列在红色方框位置（中岛柜上方）蛋糕陈列请详见附件~~6、文宣菜卡→黄金烧的袋子一袋3颗，门店自烤冷却后装袋用吐司袋上的黄金条扎口行