吴江店RVR行动计划20110106

Sheet1行动计划表目标在年月日以前，2011年01月16日前通过对门市机会点进行改善达成1.值班能力提升2.员工岗位操作标准3.下次评估及格以店经理或区域经理的RVR为衡量结果机会点行动内容负责人追踪人预计完成日期实际完成日期店外门口区域地面有纸屑值班时按照巡视路线图巡视餐厅.并叫阿姨每隔15分钟对外场进行清洁.肖丹徐俊立即面包区地面不干净且面包摆放不标准值班时加强对面包区的关注度.重新考核面包位员工的操作标准.要求员工严格按照岗位要求进行工作.肖丹刘剑徐俊1/16/11面包区吊灯不亮与设备经理进行沟通及时解决.且以后发现问题及时解决.肖丹章辰卯徐俊1/10/11蛋糕菜卡脏值班时关注.督促员工随手清洁.肖丹徐俊立即POS员工无目光注视且没告知客人金额值班前考核POS员工.使其能够熟练的进行85规范用语之后再上POS岗位肖丹徐俊1/16/11餐厅无音乐与设备经理进行沟通及时解决.肖丹章辰卯徐俊1/16/11海岩奶酪与缤纷水蜜桃效期错.值班前做好效期检查表.并随时检查效期.确保无重大过失.肖丹徐俊立即