老娘舅公司市场营销策划

www.doc365.net天天文档在线联系QQ：744421982老娘舅餐饮公司市场营销策划09042243陈宏强一、市场营销状况???老娘舅餐饮公司面临如下市场状况：???中式快餐食品市场成长迅速。传统的街区和郊区市场已经接近饱和，当前大多数的销售增长来自非传统销售网点，诸如机场、火车站、办公大楼所在地。???快餐食品自然集中于汉堡包、鸡和番茄酱的销售。某些新开业的专业化快餐食品销售网点，如帝·莱特斯向成年人提供了更多的食谱选择，帕史塔棒这些销售网点对老娘舅餐饮形成潜在的威胁，它们正在集中于单一的快餐食品和成年人市场而不是儿童市场，恰恰成年人这一细分市场又是老娘舅餐饮缺少顾客忠诚的薄弱环节。???比较积极的事件是：成功地向市场投入了各种色拉和麦克德尔特三明治；儿童们对各种幸福快餐的需求经久不衰并在不断发展，趋势明显；在游乐场上成功地扩大了销售。眼下，老娘舅餐饮面临着两个主要问题。其一，在不改变老娘舅餐饮十分重视儿童市场这一传统特征的前提条件下，怎样提高成年人对老娘舅餐饮的忠诚；其二，当开发新销售网点地盘变得越来越困难时，怎样继续保持它市场增长的势头。???另外，通过比竞争对手在广告宣传和促销方面多花钱，老娘舅餐饮才得以维持市场占有率，老娘舅餐饮每年大的花费7亿美元，而柏格王只花2亿美元。???但是，对老娘舅餐饮有利的一个因素是竞争对手在处理扩张发展与保持盈利方面遇到的小麻烦。当它们扩张发展时，便很难保持盈利。但是，每一个新竞争销售网点都给老娘舅餐饮销售的稳定增长带来重大的困境。???老娘舅餐饮成功地向海外进行了扩张发展，但当美国国内的竞争销售网点日益成长时，那些海外的销售网点却丝毫不能帮助老娘舅餐饮在美国国内保持增长势头。???老娘舅餐饮面临下列一些对手的强有力的竞争：???柏格。几年来，柏格跌跤不轻。它的广告宣传很不得力，而且没有开发什么特别的新产品，其唯一积极的因素是老娘舅餐饮幸福快餐的后尘，模仿这一产品并增加它的早餐快餐食品的花色品种。???文帝。它是一个奋斗中的快餐食品公司，当文帝中断了有效的“牛排在哪里”的活动之后，顿时失去了它的市场营销发展势头。???肯塔基炸鸡。它正前进在增加它的销售网点的大道上，它将三明治加进了它的食谱之中，其广告“只有我们对鸡的烹调才是正确的”这一口