www.doc365.net天天文档在线联系QQ:744421982新郎酒成都餐饮终端推广纪实操盘人:四川郎酒销售公司成都市场部操作品种:新郎酒产品性质:中高档兼香型白酒实施地点:成都市场运作时间:2004年4月——9月市场背景:作为四川省会城市的成都市,一直以来都是西南地区的政治、经济、文化中心。成都市餐饮娱乐业非常发达,白酒消费市场能力很强,历来是白酒企业的必争之地。成都消费者一向以“嘴叼”出名,大多数消费者都了解一些酒类知识,对白酒消费较为理性。在消费白酒时,成都消费者的决定购买因素中,人们最关心的是产品的质量、品牌的知名度和价格的高低。对五粮液、茅台、剑南春、全兴等中国白酒知名品牌具有较高的品牌忠诚度。另外,消费者对丰谷、小角楼、江口醇等“二名酒”的点名购买率也非常高,一般不会轻易改变消费品牌。成都酒市作为消费成熟市场,新品推广必须根据企业、产品的实际情况灵活运用促销手段,尽量避免采用打折等传统促销手段,否则会使精明的消费者对产品品质产生怀疑。实操:新郎酒是郎酒集团重点推广的战略产品,共有三年陈、九年陈、十二年陈三种。三年陈终端售价在70元左右、九年陈160元左右、十二年陈480元左右。通过对市场销售渠道、经销商、产品、消费者、竞争对手等因素的全面详细分析,郎酒成都市场部认为新郎酒系列产品的入市突破口是在餐饮终端,靠新郎酒产品自身的优良品质来培育消费群体,赢得口碑,迅速提高知名度。一、招商经销商对企业开拓新品市场有重大推动作用,选择优秀的经销商是做好市场的最佳捷径,企业找到好的经销商实际上就已经成功了一半。在寻找经销商方面,要本着完全从市场角度考虑的眼光去寻找客户,寻求有能力、有网络、有经验、有想法的客户作为新郎酒开拓市场的战略伙伴,这样的经销商在弥补企业不足的同时亦能带动提升企业自身的能力。经过对成都市场所有较大餐饮配送商的走访考查,郎酒成都市场部最终选择成都锦江区忠宇食品经营部作为成都市内餐饮渠道新郎酒(3年、9年陈)的一级经销商,并于2004年4月底签订经销协议,并首期打款进货50万元,正式成为新郎酒开拓成都市餐饮销售渠道的合作伙伴。二、团队组建为了配合奥运会期间郎酒集团整