CountryStyleCooking乡村基推广体系建设市场营销中心2011年6月推广逻辑梳理品牌管理模型推广管理现状——促销推广现状——推广管理现状推广体系建设思路推广体系建设目标推广体系组织架构推广体系管理——推广员选拔标准及方式——职能管理(顾客管理、营业额管理、品牌管理)——管理考核方式——晋升通道设计目录餐厅区域市场部总部营销中心从下往上的顺序从上往下的顺序推广需求因素:1、业绩不理想2、社区影响力3、商圈影响力4、滞销品促销5、低峰时段生意促进7、周边竞品影响8、特殊商机推广需求因素1、新品上市推广2、品牌力提升3、渠道促销;4、品质宣传;4、品牌价值提升;5、核心竞争对手影响;6、品牌定位导向;7、主流消费群影响;8、核心策略沟通;9、品牌战略调整;10、区域策略指引;11、类型店提升策略指引;12、消费群培育。13、媒体影响推广需求因素:1、类型门店提升;2、品牌间横向联合;3、单店指引4、社区活动规范5、区域品牌影响力提升6、区域品类促销7、应季推广8、特殊产品促销等(滞销品等)一、推广逻辑梳理二、品牌管理模型从上到下的活动可以基本实现落地,但执行效果参吃不齐,生意好的门店不屑于这样的活动,这类餐厅的执行效果会大打折扣,有时会影响其营业成本的活动干脆就不执行。从下往上的推广主要因为店长发现本月业绩下滑达不成月目标的时候才会“临时抱佛脚”的提促销需求,但是活动方式通常就是特价/折扣等单一方式。同时还要经过多部门层层审批,到门店执行的时候店长们却抱怨纷纷:有的抱怨审批时间长,有的抱怨活动不让做?等等三、推广管理现状促销现状总部市场营销中心没有完善的年度推广计划、也没有针对性的沟通策略指引,区域市场部的推广活动策划也没有计划性和针对性,大部分的活动策划都是临时性的,所以更不能引导门店做针对门店经营现状的更精准的推广工作。门店没有专人承接推广项目,所以各环节的执行效果自然就会受影响,子公司市场人员劳动量巨大。执行体系的不健全严重制约了推广活动落地的效果;