www.doc365.net天天文档在线联系QQ:744421982狮王府广告宣传策划建议书前言据经济学家分析预测:餐饮业是未来国内市场最有发展前途的行业之一。中国向来以“饮食文化”著称于世,跨入二十一世纪的现代人,饮食观念正发生着巨大的变化,如何既能满足口味,又能科学选食营养保健的美味佳肴,成为现代人普遍关心的问题。作为文化古都的南京,美食潮流如今也正日新月异。1、市场分析“彰显法式皇家尊贵,融汇中华美食经典”。狮王府美食休闲共同体是湖南路“美食一条街”上规模最大的餐饮休闲场所,荟萃京苏、维扬、粤川湘典美馔近200款,拥有1000多餐位、40余套风格各异的豪华包间,适合庆典盛宴、公务交往、推介展示、公关联谊等。(1)有利点1.处在繁华贸易地段——湖南路,有极佳的地理位置2.酒店环境、规模上乘、定位较高3.酒店菜肴风味独特,且开发了独具金陵古都风味的特色菜(2)不利点1.同行业(餐饮业)的竞争比较激烈,以中、小规模偏多2.肯德基、麦当劳、大娘水饺等快餐业的崛起,抢占了餐饮业部分份额,对其是另一威胁3.南京市民普遍消费水平不是很高纵观如今餐饮业的一些营销活动,相当程度上还只是停留在促销阶段,即仅为争取眼前的客源,而缺乏一种整体的、长期的营销战略和计划。这就是“营销近视症”的一种典型表现。因此,餐饮业还需从现有促销意识的基础上再上一个台阶,确立全面营销观念。成功的营销不仅给酒店带来丰厚的利润,同时亦塑造出一个崭新的酒店形象。2、目标战略(1)企划精神:以酒店规模、特色等为诉求点,配合媒体之使用,以执行广告宣传活动。(2)企划目标树立酒店形象、描述酒店设施、告知酒店提供的各项服务、某项活动的内容、餐饮价格说服,说服顾客预订、鼓励消费者转向,保持较高知名度。(3)广告战略:1.运用广播媒体作为主要之传播信息工具2.建议以常年投放为主,以加深消费者对“狮王府”印象,不断强化其至尊的地位、风味及品牌3.配合市场需求,扩大酒店影响,拟搞一些具有民族特色活动,形式多样、丰富多彩、吸引更多外国宾客的参与,达到社会效益和经济效益双丰收3、媒介策略据北京新生代市场监测机构、英国调查局、美国TELMAR数据分析集