比格圣诞狂欢夜活动策划简案

www.doc365.net天天文档在线联系QQ：744421982比格自助比萨平安夜大狂欢活动一、活动背景随着年末的临近，圣诞、元旦、春节等节日也将接踵而来。比格比萨将推出一系列的节日活动，营造节日氛围，促进消费。圣诞节虽是西方传来的洋节，但在徐州却有着相当多的年轻消费群体，他们的年龄大多在15-28岁之间，圣诞节喜欢到西餐厅及酒吧消费；而白领顾客多为20-45岁年龄层，比较注重体验圣诞节的浪漫气氛。因此在圣诞期间，我们只需做好店面氛围营造、为拉动元旦及春节的消费做好铺垫工作即可。在活动过程中注意与厂家的活动配合，充分利用他们的资源，丰富活动内容的同时降低我们的操作成本。二、活动目的1、营造良好的圣诞就餐环境，促进岁末消费2、强化企业知名度、提升连锁店品牌3、庆祝圣诞节三、活动时间2010年12月24日晚四、活动地点比格自助比萨餐厅内五、整体策划a活动主题；“缤纷圣诞，欢腾比格”b.目标定位；20~40岁的年轻情侣、白领、玩友、及家庭。c.活动口号：“今年的圣诞夜，希望有你在身边”慈祥的圣诞老人,五彩的圣诞树,洁白的雪花,浓浓的圣诞气息…比格将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围，在这儿，您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜；也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜；还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜….我们为您准备了丰富的圣诞餐饮娱乐服务套餐，一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择，更会因为选择而喜欢！精心特制的圣诞热饮，花样繁多的节日甜点自助。欢快的圣诞颂歌回荡在餐厅的上空，琳琅满目的世界风味佳肴在自助餐台上，更有香醇的极品酩悦香槟……五、活动内容1、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志（可与其他商家合作）。2、制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。3、由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：家庭套餐、情侣套餐及自助餐，制作相关的海报传单进行宣传。（点套餐可赠送餐券一张）4、圣诞订位。5、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。6、在餐厅做简单的布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。7、餐厅内播放圣诞颂歌。备注：圣诞期间可播放的曲目：《平安夜》（SilentNigh