预估排班营业额

Sheet3预估排班营业额日期12.20.-12.26.12.27.-1.2.1.3.-1.9.1.10.-1.16.1.24.-1.30.调整星期第一周第二周第三周第四周下周预估趋势增减节假日增减促销增减其他增减最终预估一3656.9374536324113.437876004387二4015.44110.84522.5443542716005005371三4089.52156.141264393.642036004803四4041.636754902.34985.544016005001五3460.93850.54258.74259.539576004557六3458.225573212.14492.837218004521日4097.53609.53374.23975.237646008005164去除前四周中特殊因素营业额的平均值节前加班对餐厅的影响遇促销活动：第一周10-15%；以后递减（活动对餐厅影响一般为5%）特殊事项对营业额的影响：如停电为“—”；周边学校汇考为“+”用“下周预估”±调整项目，为最终预估特殊事项：11:00-13:10停电