采购市场调查目的:确保采购所购入之商品在市场中具有强的竞争力商品流1、生鲜商品产地(基地)批发市场批发商零售商家顾客2、杂货、百货商品工厂公司直营经销商、代理商零售商家顾客外国厂家进出口贸易公司市调之时机1、促销上档前后(竞争对手、公司)2、业绩、毛利低时3、销售量比预期低4、新品上市前5、其他:天然灾害发生时原物料成品变化时关税调整时市调对象1、竞争店2、批发市场3、产地4、工厂5、专卖店6、特展会7、国外直供厂商8、网络一般市调内容1、掌握市场贩售商品之包装、价格、规格、品质状况2、了解同行竞争店的促销活动及卖场布置3、了解同行竞争店之商品组织、品项4、了解现在市场最新上市之新品5、掌握市场商品之流行趋势6、掌握市场商品之供需状况公司市调作业规范1、品项确认,须和采购讨论2、选择市调对象,尽量以大型店为主3、进行市调(周三、周四)4、填写市调表5、经理审核,并建议价格6、店总签核,并于每周四下午16:00前传真至总公司采购处7、若采购于周五16:00前无回复,店内可自行改价8、若采购回复可按采购处方案执行,如部门经理不同意,可直接和采购讨论争取9、存档市调采购权责1、采购经理审核市调品项之后,在市调项栏内注明意见。2、店市调资料传给采购后,采购签核后于周五16:00前回传分店。3、如采购对分店部分市调内容有疑问,可妥请分店再派人确认或亲自市调。采购人员对市调工作应1、具有该商品之专业知识2、具有精明的定价技巧3、对市场的分析准确4、彻底了解消费者的需求结论