关于小学生的体能与摄取食物关系的讨论

國小學童的整體能力表現與飲食喜好及食物攝取頻率之間的關係探討作者：×××时间：××××收案對象2001~2002年國小學童營養健康狀況變遷調查……情緒障礙量表---整體能力表現(OC)學生的表現：很好好普通差很差1.智力表現2.家庭對學校的支持度3.學業成就整體表現4.學業的學習動機5.同儕支持度6.個人衛生(如:梳洗、穿著)7.校外活動興趣食物喜好問卷蔬果奶蛋肉豆類:蔬菜、水果、牛奶、優格、養樂多、起司、蛋類、豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、內臟類、魚類、海鮮類、豆漿、豆腐等16種食物。空卡食品:油炸類、高油零食、速食麵、西點、餅乾、冰淇淋、冰棒、甜的飲料、糖果或巧克力等9種食物。食物喜好1.蔬果類2.奶類與奶製品3.肉魚蛋豆類4.空卡食品類食物攝取頻率(天/星期)1.蔬果類2.奶類與奶製品3.肉魚蛋豆類4.空卡食品類5.早餐6.營養補充劑結論1.整體能力的表現：2.不喜歡營養性食品……或喜好空卡食品類……ThankYou