[营销星球]2017中国餐饮业年度报告

2017中国餐饮业年度报告2017CHINARESTAURANTINDUSTRYSURVEYREPORT2016财政年度FinancialYear2016发布单位中国饭店协会编?委?会主??编：陈新华副主编：张景富、宋小溪数据收集：金勇、丁志刚、张宪红、李剑锋、崔明杰、何娟、邢程更多信息，请联系：中国饭店协会地址：北京市西城区月坛北街25号电话：010-68391490传真：010-68391490网址：www.chinahotel.org.cn邮箱：41629460@qq.com目???录关于此报告………………………………………………………………………………………………………5第一部分?餐饮业年度经营分析报告…………………………………………………………………………6一、2017年度国内各省市餐饮收入排行（2016财年）?……………………………………………………7（一）2017年度中国各省市区餐饮收入排行…………………………………………………………………7（二）2017年度“丝绸之路”主要省市区餐饮收入排行……………………………………………………8（三）2017年度“21世纪海上丝绸之路”主要省市区餐饮收入排行………………………………………8（四）2017年度“京津冀”主要省市餐饮收入排行…………………………………………………………8（五）2017年度“长江经济带”主要省市餐饮收入排行……………………………………………………9二、2017年度中国餐饮集团百强榜（2016财年）?…………………………………………………………10（一）2017中国正餐集团50强…………………………………………………………………………………10（二）2017中国火锅餐饮集团20强……………………………………………………………………………12（三）2017中国快餐集团10强…………………………………………………………………………………12（四）2017中国团餐集团10强…………………………………………………………………………………13（五）2017中国休闲餐饮及西餐集团10强…………