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atzh-13职位说明书厨师

4次阅读 64 2021-09-07 15:12:59 举报
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天天文档在线www.doc365.net联系qq：744421982山大奥太公司职位说明书1、岗位资料：岗位名称：厨师岗位编号：ATZH-013岗位人数：4职位等级：B类所属部门：办公室直属上司职位：办公室主任2、岗位在组织中的位置三、汇报程序及督导范围直接汇报对象：厨师班长四、岗位职责：1、服从班长的工作安排2、加强生产过程中卫生控制，防止食物中毒，保证食品安全3、爱护厨房内设施，节约使用原材料，节约用水、用电、用气降低成本4、按时准备饭菜，改进厨艺，提高菜品、主食质量5、清扫食堂内的卫生，保持个人卫生6、发现菜品质量问题及时汇报，以便采取措施7、提高窗口服务质量
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