金门酒厂（厦门）贸易有限公司形象店专卖店营业员培训手册（PPT41页）

金门酒厂（厦门）贸易有限公司形象店专卖店营业员培训手册来自资料搜索网(www.3722.cn)海量资料下载前言、金门在哪里金门位处同安县东南，岛上西北端距同安县辖治约四十公里；西端距厦门也是四十公里，距彰洲则约五十五公里；东北端距晋江、围头约十五公里。金门土地面积为一五○．四五六平方公里，岛居人口数约八万人之谱。壹、高粱美酒的诞生－宝月神泉金门岛地质为风格独具的花岗岩层，岩层下的地下水富含矿物质；地处大陆海洋型气侯交接带，空气清新，岛地种植的高粱，颗粒小、表白厚、淀粉蛋白质含量高。三项因素结合，造就了高粱酒风味香醇甘冽，有别于其他白酒。贰、金酒公司文化金门酒厂于1952年9月在台湾金门创设，开始生产高粱酒，其采用金门特产旱地高粱为原料，引用当地水质甘甜的宝月神泉，加上特殊酿酒专业工艺，酿造出清香独特、口感香醇甘冽的金门高粱酒。市场占有率高达八成，为台湾白酒第一品牌。在中国各大酒系中别富盛名之茅苔、五粮液等，金门高粱酒可谓为中国白酒文化长河里支脉之一，金酒公司独树一帜，自创「金门香型」口感，其香、醇、甘、冽优良品质闻名遐迩，并一向以优质产品着称。本公司于1952年诞生迄今已逾五十载，历经「草创期」、「发展期」、「兴盛期」、「转型期」等四个阶段，分述如下：（一）草创期：（1950年~1962年）1950年由胡琏将军指示周新春上校筹建「九龙江酒厂」，并为首任厂长，至1956年福建省政府迁台后更名为「金门酒厂」。（二）发展期：（1963年~1978年）扩大产能，正式将金酒纳入国家公卖体系销往台湾，在此期间，金酒首度出洋销售外国，从此跃上国际舞台，声名大噪。（三）兴盛期：（1979年~1997年）奉核定正式实施「金酒一体流通方案」，从此，金酒销台数量不再设限，开始金酒销台新纪元。（四）转型期：（1998年~迄今）于2004年在厦门设立金门酒厂（厦门）贸易有限公司。并于2005年11月獲得中华人民共和国颁发之“「金门高粱酒」商标注册证书。2007年8月荣获“纯粮固态发酵白酒”认证。金酒大事纪1952年1992年1998年2004年2005年2007年2010年金门酒厂创立，由金门国军防卫司令部创设。改隶属於金门县政府。改制为金门酒厂实业股份有限公