工作总结三年来,在领导和同事们的关心、帮助和支持下,较好地完成了本职工作和领导交办的各项任务,现将三年来所做的工作和不足总结如下:一、加强学习,努力提高政治水平和业务素质三年来,认真学习邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观。积极参加党委政府组织的各种学习活动。同时,努力在工作中加强学习,虚心向领导、身边的同事学习。不断增强政治理论学习,坚定服务于大局、服务于基层、服务于群众的思想信念,使自身的政治意识、大局意识和责任意识不断强化。在工作中,我服从指挥,增强执行力,积极协助其他同事的工作,努力营造一种团结协作、相互支持、积极向上的工作氛围。具备良好的政治和业务素质是做好本职工作的前提和必要条件。我积极参加市卫生监督所组织的卫生监督骨干培训班,利用工作和业余时间系统地学习了《行政许可法》、《食品卫生法》、《职业病防治法》、《传染病防治法》、《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等理论知识以及与业务相关的政策、法规和条例等,提高了政治敏锐性和政治鉴别力,增强了自身素质和业务能力。通过学习,进一步提高了自身的政治水平和驾驭实际工作的能力;提高了思想觉悟和执行党的路线、方针、政策的自觉性;提高了自已对党在新时期建设有中国特色社会主义事业的认识,自身的政治水平和业务素质得到一定的提高,为独立开展工作打下坚实的基础。二、真抓实干,切实开展工作三年来,我积极认真、扎扎实实地做好领导交办的各项工作,主要做了以下几个方面:(一)食品安全监督管理工作根据《食品卫生法》和《食品安全法》,认真做好食品安全监管工作,确保监管工作统一、协调、有序。(1)通过认真开展逐户登记建档工作,我县辖区食品卫生监督对象1329家,卫生监督覆盖率达100%,新发卫生许可证(餐饮服务许可证)362个,健康体检人数7558人,培训率达100%,(2)建立完善食物中毒应急处理预案,组织开展了“春节”、“五一”、“端午”“中秋”、“国庆”等节日期间食品专项整治工作,对我县召开的重大会议、中考、高考期间的食品安全进行了专项监督管理,确保了无食品安全事故的发生。(3)每年6月份对餐饮店的食用油、冷饮店等相关品种进行了专项索证大检查。同时在县食安委的统一协调下,会同县工商局、县质监局等部门开展联合执法,对3家无证经营的餐饮单位依法给予取缔。(4)围绕“关注