34567891011121314151617181920212223金锣无淀粉品牌比稿方案2014年中国火腿肠市场份额本土品牌一花独放+双汇&金锣80%其他20%在巨大的市场份额面前市场呈现两家独大的局面双汇和金锣占据80%左右的市场份额其中双汇规模约为金锣两倍赶超双汇成为火腿肠行业第一品牌留给金锣的市场命题再清楚不过以此扩大市场份额占有率擒王之战金锣无淀粉品牌整合传播沟通方案STRATEGYOFJINLUOBRAND&SPREAD金锣不是打压竞争对手而是要打败竞争对手BRIEF如何实现这一目标单纯依靠包装无法实现这一目标我们需要站在品牌战略角度从目前市场情况和竞争格局入手考虑市场洞察MARKET&INSIGHT终端走访销售数据分析定性调研市场特点高温火腿肠是竞争焦点自1987年中国第一根火腿肠诞生以来经过十多年的发展国内高温火腿肠的总产量已占全部肉制品产量的三分之一市场特点火腿肠行业遍地是王双汇凭借“王中王”“王”系列产品迅速打开市场后起之秀纷纷采取跟随策略推出自己的“王中王”“王”系列产品市场特点火腿肠开始进入微利时代随着替代性产品的增多人口红利逐渐减小人们对于健康食品的要求逐渐增高火腿肠的利润逐年降低市场特点新品创新性乏力纵观近几年的火腿肠行业,有亮点的产品屈指可数双汇依然靠“王”吃老本,2014年的新品推售不理想美好产品虽有可圈可点之处,但是尚不成气候市场特点年轻化是不可逃避的市场趋势随着品牌忠诚人群的逐渐老化90后已经成为火腿肠及相关制品的新一波消费主力如何迎合新群体的消费喜好,已经成为各大品牌的共识但从市场上新产品来看,并没有出现强力新品高温为主遍地是王微利时代创新乏力客群年轻化在目前市场情况下我们的竞品表现如何竞品之一肉加工行业绝对领导者下辖高中低温产品,市场