烧烤节活动方案一、主题烧烤节二、概述为了满足商家对客户维护以及合作发展渠道拓展的要求,魔方纪作为组织方,以阜阳地区十个商家为核心,商家各自会员及客户为主体,组织进行(夏季烧烤节?——名称待定),旨在促进商家之间交流,完成破冰。三、活动意义以会员制的形式,邀请阜阳市十个商家参与这次烧烤节,旨在促进商家之间的了解和交流,拓展商家的合作渠道,实现发展。此外,商家组织自身的内部会员或者大客户参加烧烤节,以此巩固客户关系,4、活动内容1、钓鱼比赛以商家为单位,各自选出十名选手进行钓鱼比赛,以钓鱼多少、重量为评选标准,设立奖项。(奖品由商家提供,最终大奖由魔方纪提供单次活动策划)2、烧烤活动以厨师现场烧烤为主,客户自助烧烤为辅,进行烧烤活动,如烤肉、烤全羊、烤翅等。3、节目表演与欣赏由兄弟传媒等表演团队进行歌舞表演,客户欣赏表演的同时,可以进行简单的交流。五、执行时间(暂定)10:00所有人员进入场地,开始进行钓鱼比赛11:00烧烤师傅等工作人员开始准备烧烤活动,不参加比赛的客户可以选择自助烧烤11:30开始进行钓鱼比赛评选以及颁奖环节12:00全员进入烧烤环节(自己动手或者落座等待服务人员上菜)12:30表演环节开始准备13:00表演开始14:30表演结束,准备活动收尾15:30人员全部离场,活动结束六、活动范围阜阳地区十个商家及其各自的会员、大客户等。七、人员配置烧烤师傅:10个服务员:饮品管理员(10个)、食材管理员(10个)、烧烤技术指导(3个)停车场:引导员(4个)入场检票员:4个(邀请函检查、发肩章各2个)现场秩序管理与维护人员:魔方纪及商家工作人员主持人1个八、前期准备场地确定媒体对接烧烤材料提供商对接桌椅餐具提供商对接烧烤及服务人员对接表演团队对接肩章、商家标识设计制作现场应用物料设计制作(旗帜、指示牌、舞台背景等)九、工作内容1饮品服务人员,负责饮品管理;自助烧烤食材服务人员,负责食材管理、发放以及客户安全指导;2停车场引导员负责在客户到来之后引导车辆有序进入停车场,并维持停车秩序;3入场