约翰儿童比萨DIY活动方案

棒！约翰比萨DIY课堂手册目录一、比萨DIY课堂的意义二、比萨DIY课堂的收费及制作标准三、活动时间四、活动参与人数及座位安排五、内容详细介绍一、比萨DIY课堂的意义培养小朋友的动手能力、团队协作精神，并带小朋友学习交际礼仪二、比萨DIY课堂的收费及制作标准收费标准：48元/家庭9寸比萨一个+碳酸饮料一杯+礼品1份馅料可提供：经典蜡肉肠、意式香肠、火腿、洋葱、蘑菇、黑橄榄、芝士、蕃茄、青豆馅料三、活动时间：大概两小时，需提前预约四、活动参与人数及座位安排：15---50个小朋友每次活动五、内容详细介绍Pizza课堂前期准备工作提前一星期收订金并告知餐厅经理和值班经理比萨DIY课堂的举办时间、餐厅餐厅需要提前一天调试设备、确认礼品物品的准备1）比萨小专家奖状、顾客满意问卷2）一次性帽子、消毒洗手液、一次性刀子、勺子、面团、馅料、芝士、蕃茄酱3）Pizza知识讲义（共需8张图片）PAPAJOHN’S（棒！约翰）中/英文Logo、创始人、9年第一Logo、面团、芝士、番茄酱、新鲜蔬菜图片(及仿真模型)人员及工作站准备共6个必要的岗位，一个人也可负责2个以上的岗位1）主导人：餐厅指派一个比萨DIY课堂主持人负责整个活动的顺利开展2）协调人：餐厅专门指派一个负责本次活动的经理协助比萨DIY课堂主持人统筹活动全局，处理活动中可能出现的突发状况3）协助人：配合比萨DIY课堂主持人准备场地，为顾客准备Pizza饼、馅料和所需工具4）主持人：讲解比萨的制作方法让参加比萨DIY课堂的顾客自由创意比萨5）比萨先生（身穿棒约翰吉祥物的服装）活动的详细流程：14：00—14:30欢迎学员入场，签到，入座（比萨先生在餐厅门口欢迎，同时布置“欢迎光临”的小黑板）14：20—14:30学员带卫生帽，洗手消毒（工作人员上馅料）14：30—14:35主持人出场开场白，自我介绍14:35—14:40棒约翰PIZZA讲义（四个秘密）番茄酱，面团，新鲜的馅料，莫扎里拉芝士A我们的番茄酱是坐飞机过来的哦，哈哈，