精品-咖啡店头活动方案

FCR咖啡分享讲堂-第一季-刘家咖啡后院活动方案FCR/市场部肖晖活动执行日期02月05-08日方案提交日期01月03日一、活动目的二、活动流程三、前期准备四、中期维护五、后期跟踪六、费用预算七、问题/风险/预估附件一、人员架构遐想二、线上排期汇总三、客户邀约明细表四、签到表/满意度调查表五、报价结算单六、活动总结目录1、提升FCR咖啡师专业度；2、提高FCR在当地市场及业内知名度；3、通过活动，发现内部现有(专业知识/人员配备/岗位职责/团队意识/活动经验)不足，并逐步完善；4、台湾先进技术、人才将不断涌入国内市场，搭建连接两岸咖啡文化合作平台势不可怠，持续性地举办各种高质量讲座，不单能提升FCR的品牌效应，也能吸引更多优秀讲师、开发商关注FCR，将此当作其首秀的第一站，从而实现双赢。备：此次活动不以客户目标群体及增加营业额而设定！一、活动目的二、活动流程时间地点受邀对象人数内容2月5日13:30-17:30FCR内部员工7培训/彩排2月6日15:00-21:00同行/媒体35嘉宾经验分享/同行交流/原著签售2月7日15:00-21:00爱好者40知识讲座/咖啡品鉴/产品搭配销售2月8日15:00-21:00爱好者40知识讲座/咖啡品鉴/产品搭配销售2月6日要点执行13:00-14:00工作人员到场，检查设备、场地环境、活动所需配给等全体14:00-15:00音乐热场，嘉宾陆续入场签到/贴臂章，做好接待工作全体15:00-15:15致欢迎词，介绍FCR文化，请讲师上场锋15:15-16:00虹吸式咖啡原理、器具介绍，技巧示范、冲煮品尝维16:00-16:40品尝FCR咖啡：曼特宁、象豆-全果处理、耶加-水洗维16:40-17:30现场作答，介绍《咖啡圣经》，签字售书维17:30-18:40中场休息，自由交流，合作商推广自家产品，请来宾品鉴合作商18:40-19:50余留的来宾移步吧台，分享意式咖啡，展示拉花手法维1