“五一”将至蛋糕店创新备战

“五一”将至，蛋糕店如何创新备战？清明节的假期还没来，相信有很多人已经开始数着日子盼“五一”啦。对于我们蛋糕店来说，“五一”的临近也意味着一场促销大战即将升级，想要打好这一战呢，除了创新的战术，充足的准备也是必不可少的。那么具体该怎么做呢？1充分利用新媒体平台，为活动预热传统的促销宣传形式包括了电视媒体、报纸广告、电台广播、DM投递等，但在新媒体力量的影响下，网络宣传、微博营销、微信营销成为了当下的主流宣传主体。零售门店要想让自己的声音被更多人听到，光有大嗓门显然已经不够了，整合线上线下资源，锁定目标客户精准传播，是促使销成功的前提条件。某品牌蛋糕店的王老板曾经组织过一次团购活动，销售业绩喜人。他是怎么做的呢？在活动前除了加大传统媒体宣传的投放力度，还开展了微博营销活动———关注官方微博号并转发活动微博，他会从转发微博的粉丝中抽取100位同城粉丝，为他们配送一份价值二十元的蛋糕店礼品盒。这次微博营销不仅增加了店铺的知名度，还为他们带来了更多的忠实顾客，是一次很成功的促销活动。要知道，一场好的促销活动，除了点子新能打动顾客外，促销活动信息的传播是一个很重要的影响因素。我们既然已经砸钱做了促销，就要拿起喇叭大声地宣传，让更多的人知道我们的活动、传播我们的活动。新媒体平台在当下社会中的传播作用不容忽视，各位老板要重视起来哟~2提前设计好活动，“千方百计”的吸引顾客进店巧妇难为无米之炊，人流量是销售活动成功的前提。怎么吸引顾客进店，是促销活动策划的又一个重要的思考点。具体怎么做呢？不妨试一试“消费一元就有好礼相送”这种类型的活动。提前制作一些独立包装的产品小样，或是带有店铺信息的小本子这种既能起到宣传店铺作用，成本也不高的物件，送给来店内购买产品的顾客。试想一下，产品本身就是很多人日常会购买的食品，“消费一元”又大大的降低了消费门槛，再加上“好礼相送”这样的噱头，一定能吸引大批顾客进店消费。还有一点，就是给予派发宣传单页的临促人员足够的培训和提成政策（比如拉动一个顾客成功消费就给部分现金提成），使他们不但有能力而且有意愿主动把顾客带到店里，这样才能使我们事半功倍嘛~3顾客的心理你一定要明白，三句话刺激顾客消费促销活动可能遇到的另一个挑战就是，进店顾客持观望的态度，面对这种情况怎么办呢？各位老板可以提前准备一些标注“限时抢购”、“某时段购买前20