圣诞节日活动促销方案

餐饮部饭店节日促销的工作方案1、圣诞节促销活动主题:欢乐优惠在圣诞2、圣诞节基督教会年历的一个传统节日，它是基督徒庆祝耶稣基督诞生的庆祝日。在现代，圣诞节由于受到人们的格外重视，它便在很多国家成为了一个全民性的盛大庆祝节日，在西方国家中可以和新年相提并论，类似于我国的传统节日——春节。3、所以我们酒店餐厅在选择圣诞节促销活动主题时，要注意营造一种节日喜庆的环境氛围，并紧扣这一主题来确定适合自己的促销活动主题.4、活动时间：2014年12月23日—2015年1月5日5、圣诞节促销活动的目的:营造浓烈的节日气氛提高来客的客流量吸引人的注意,提高饭店的知名度和美誉度,维持原有的顾客,增加潜在消费群,在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益.四、圣诞节促销活动内容:圣诞节促销活动的内容相信是我们所有酒店餐厅，也是所有消费者最为关心的内容了，因此，我们在制定酒店餐厅的促销活动内容时，除了要把握活动主题以外，还要注意结合酒店餐厅的经营实际，制定出别具一格的促销活动内容来。1、圣诞帽子的海洋所有进入酒店餐厅消费的顾客，都会免费获赠一顶圣诞帽，圣诞帽里面会装有酒店餐厅的小礼物（圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字）、凡是进入酒店的每一位客人都赠送一份提拉米苏传送圣诞祝福.2、相遇圣诞老人酒店餐厅在圣诞节前夕，安排数名工作人员身着圣诞老人的服装，在酒店餐厅附件派发宣传但，并和路过的小朋友进行猜拳游戏，猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。3、圣诞节套餐在圣诞节促销活动期间，针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群，推出圣诞节套餐，不同的套餐有不同的打折优惠。餐饮部推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、圣诞热饮，节日甜点，世界各国的风味佳肴，香槟…（并赠送烤火鸡一只）自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴，菜肴内容包括：冷热开胃小吃、正餐、软饮料（果汁、香槟塔）无限畅饮、火鸡2～3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些，正餐少一些。拟订方案：烛光晚宴1、时间：2014年23日——2015年3日19：00——22：002、地点：一楼星河厅3、规模：80——100人4、内容：烛光晚宴、温馨圣诞家庭晚宴。适合家庭、情侣。5、气