类蛋糕冰淇淋研发建议类蛋糕冰淇淋研发建议类蛋糕冰淇淋研发建议二零零零年四月类蛋糕冰淇淋研发建议目录1、市场背景分析2、部分品牌产品结构比例图3、总结4、竞争者分析5、伊利自身分析6、市场切入点7、产品策略8、通路策略类蛋糕冰淇淋研发建议市场背景分析1.高档冰淇淋市场占据了整个冰淇淋市场25%左右的份额(市场量巨大),有很大的利润空间。2.由于高档的产品对提升和维护企业的品牌形象起到非常重要的作用。早在前期的一些消费者定性调研报告中就指出“发展冰淇淋类别中的较高档次类别,对于品牌的整体提升有利,同时也起到“细分市场、强化自身的冰淇淋产品线”的作用。所以,各冰淇淋生产企业正加快高档冰淇淋产品的建设速度。和路雪今年推出包括千层雪、可爱多杯、梦龙精巧装等主打产品;光明今年推出的3元以上的高档冰淇淋产品占了新品的一半以上;类蛋糕冰淇淋研发建议部分品牌的产品结构比例图类蛋糕冰淇淋研发建议总结由产品结构图可以看出和路雪的市场定位是“中、高档的冰淇淋品牌”。因其在中国市场的成功经营和产品研发上的领导地位,我们可以将它锁定为伊利在高档冰淇淋市场的主要竞争对手。类蛋糕冰淇淋研发建议和路雪高档产品TVC策略分析类蛋糕冰淇淋研发建议和路雪--千层雪分析产品策略:产品属性:冰淇淋产品形态:有12层浓郁的奶油香草拉花冰淇淋和巧克力夹心组合而成的类蛋糕冰淇淋零售价格:15元产品规格:336克产品口味:香草、巧克力产品包装:瓦纶纸覆铜板纸包装保存方式:香草:-180C~-220C,24个月;巧克力:-240C以下,24个月;类蛋糕冰淇淋研发建议和路雪--千层雪分析传播策略:品牌定位:精致、经典的休闲小点支持点:夹有12层浓郁可口的香脆巧克力利益点:视觉和味觉的美妙享受广告语:和路雪千层雪冰淇淋,一片口难停目标消费群:23-30岁年龄段的冰淇淋消费群通调:温馨的、和谐的使用时机:朋友聚会、宴客推广动作:古北家乐福有特价促销和免费品尝活动;原价