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酒店员工培训

16次阅读 275 2021-09-06 11:53:59 举报
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叶伯平简介上海旅游高等专科学校成教学院副院长,中国烹饪协会“职业经理人”讲师团专家,扬州大学旅游学院兼职教授。主讲“旅游心理学”、“旅游学”、“组织行为学”、“中外民俗”课程、出版《旅游心理学》、《旅游学原理》、《会务服务》、《餐饮企业人力资源管理》等八本教材。为国家旅游局及几十个省市旅游局的饭店总经理、部门经理培训班讲学,赴全国数百家饭店讲学。(0)57169279(H)56967042http://www.managecn.org/(海量营销管理培训资料下载)人材人才人财——饭店人力资源培训讲座上海旅游高等专科学校叶伯平http://www.managecn.org/(海量营销管理培训资料下载)饭店以什么为本?物为本、钱为本?人为本、能为本!价值取决于才能才能取决于学习http://www.managecn.org/(海量营销管理培训资料下载)人是真正的造物主培根说:“人是一切的中心,世界的轴心”。人就是上帝,确切地说,能人就是上帝。古语云:“得十良马,不若得一伯乐;得十良剑,不若得一欧治;得地千里,—不若得一圣人。”美国钢铁大王卡耐基:“你可以把我的资金、厂房、设备全拿走,只要人不动,十年后我还是世界第一。”http://www.managecn.org/(海量营销管理培训资料下载)石油大王洛克菲勒:“如果把我身上的衣服全部都剥光,一个子儿都不剩,然后把我扔到大沙漠去,这时只要一支商队经过,那我又会成为亿万富翁。”松下幸之助:“古圣先贤说,人能兴国,人能亡国,回顾自古以来的历史,如实地证明了这句名言。毋庸讳言,事业的成败同样在于人。”“企业能否为社会做出贡献,并推动自己兴旺发达,关键在于人。”当今世界管理科学权威迪芦克:“企业或事业惟一的真正资源是人。管理就是充分开发人力资源。”http://www.managecn.org/(海量营销管理培训资料下载)刘邦的成功之道:“运筹于帷幄之中,决胜于千里之外,吾不如张子房;镇国家,抚百姓,给饷馈,不绝粮道,吾不如萧何;连百万之众,战必克,攻必胜,吾不如韩信。三者皆人杰,吾能用之,此吾所以取天下也。”不靠这,不靠那,而是靠人,靠三

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