营运规范(销售区域手册商店:部门:大组:小组:年月日至年月日零售价期初电脑差异库存进销存进销存进销存进销存进销存进销存进销存记录(+,-)记录人员:检查人员:订线三级数量帐记录表周一周二周三周四周五周六周日品名商品编号装1234567891011121314北京××综合超市有限公司营运规范销售区域手册二零零二年八月内部资料严禁外传编号:OPSM07目录第一单元前言第二单元标识牌第三单元楼面常用货架设备第四单元商品陈列第五单元如何做促销第六单元OPL订单第七单元补货/理货第八单元三级数量帐第九单元损耗控制及防盗第十单元库存区的管理第十一单元卖场清洁第一单元前言一、适用范围本手册供北京华联综合超市有限公司及其各地门店之营运人员做为商场销售区域工作的指南2、目的本手册全面系统地介绍了销售区域的营运工作,有助于管理人员迅速建立量贩店营运概念3、益处更快地掌握商场销售工作的流程、规范,提高销售业绩减少损耗,有效的管理店面四、树立服务第一的理念本手册自始至终贯彻“全体人员均应树立强烈的服务、销售观念”,这一理念至关重要,因为:·零售业本身就是服务业,只有服务才有销售,只有更好的服务,才有更高的销售。·有了销售才有公司的发展和壮大。·有了公司的发展壮大,也才有华联同仁自己的职业发展和契机,每位员工,上至店长,下至普通一员,都应“一切从顾客出发,顾客是我们真正的上帝”,